Ceviz Kabuğundan Elde Edilen Ligninin Doku İskelesi Olarak Kullanımının Değerlendirilmesi
Bitkilerde hücre çeperinin bir parçası olan lignin, bitkiye odunsu yapısını ve sağlamlığını veren bir biyopolimerdir. Aynı zamanda kağıt hamuru üretimi sırasında atık olarak bolca üretilir. Ancak günümüzde bu şekilde ortaya çıkan ligninin büyük çoğunluğu katma değeri düşük uygulamalarda kullanılmaktadır. Bu projede, atık halindeki ceviz kabuklarından yüksek katma değerli ürünler üretimi amacıyla lignin ayrıştırmayı hedeflemekteyiz. Elde edilen lignin kullanılarak jelatin destekli, aloe vera yüklü hidrojeller üretilecek ve bu hidrojel yapıların karakteristik özellikleri incelenecektir.
Proje Takımı:
